Chaque pays, chaque région possède ses propres traditions de Noël. La Provence, elle, se sont les 13 desserts. Pourquoi 13 ? Et bien douze d’entre eux représentent les apôtres et le dernier est l’image du Christ. Si certains n’arrivent pas à se mettre d’accord sur les types de desserts qui constituent cette tradition datant de plusieurs siècles, chez Nice Secret on vous propose tout de même de découvrir la liste de nos adresses pour être prêts pour le soir de noël (et n’oubliez pas de les laisser trois jours sur la table et de goûter à chacun d’entre eux !).
Les quatre mendiants (référence aux ordres religieux)
Dans les paniers de Lilou il y a tout ce qu’il vous faut ! Commandez vos figues sèches, vos raisins secs, vos amandes et vos noix ( ou noisettes) au même endroit et ils arriveront chez vous en 2 jours. Et si les dattes ne font pas partie des mendiants, il s’agit quand même d’un des 13 desserts (représentant le Christ venu d’Orient) que vous pouvez également vous procurer grâce aux paniers de Lilou !
Les fruits Frais
S’ils étaient avant conservés dans les caves en grenier pour tenir jusqu’en décembre, aujourd’hui vous pouvez acheter vos fruits frais à la dernière minute et de préférence bio ! Pour trouver vos raisins, votre melon, votre orange – symbole de richesse – ainsi que votre fruit exotique (kiwi, ananas ou mangue), on vous conseille Le panier du Producteur ou encore les 21 paysans pour des produits de super bonne qualité livrés chez vous en un clic !
Les confiseries et les pâtisseries
La pompe à l’huile
La pompe à huile c’est tout une histoire ! Que vous la trempiez dans le vin le 24 au soir ou dans le café du 25 au matin, c’est un incontournable des 13 desserts et un gâteau parfumé à la fleur d’oranger auquel on ne résiste pas. Symbole de prospérité et moment de partage, au lieu d’une adresse où l’acheter, on vous propose de découvrir une bonne recette pour la faire en famille.
👉 La recette de la pompe à huile
Du nougat blanc, du nougat rouge et du nougat noir
Côté nougats, on fond pour le coffret duo de nougat blanc et de nougat noir de la Maison Jonquier. Et pour le nougat rose, on fait confiance à la cure gourmande pour nous régaler !