Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas ! Après avoir présenté ses Calendriers de l’Avent, le chocolatier azuréen Pascal Lac dévoile sa toute nouvelle Collection de Noël. Au menu, une douzaine de sublimes créations gourmandes et savoureuses qui raviront les papilles des plus gourmands !
Aussi inventive que délicieuse, la Collection 2021 reprend les grands classiques de la Maison LAC revisités dans un tout nouveau design. Les habitués vont donc se réjouir de retrouver les saveurs de la bûche ANDOA, la CRAQUELIN, la PERLE ou encore la DÉSIR qui ont fait la réputation des pâtisseries LAC depuis de nombreuses années. A celles-ci viendront s’ajouter deux nouveautés. La bûche PASSION offrira une légère touche de douceur après le repas de Noël avec son biscuit cuillère imbibé passion et mangue rôtie, sa mousse vanille et son biscuit aux amandes. La bûche MARGOT quant à elle est se compose d’une mousse chocolat Pérou 63% et crème gianduja sur un sablé croustillant.
Un noël chocolaté !
En réel passionné du chocolat, Pascal Lac ne pouvait pas imaginer Noël sans douceurs à croquer. Il a donc créé une forêt de sapins en chocolat noir Caraïbes 66% à dévorer sans modération. Pour encore plus de gourmandise, l’un des sapins est garni d’un praliné amande noisette aux éclats d’amandes caramélisées. A ses côtés, les inconditionnels retrouveront le traditionnel Sapin Mendiants disponible en version chocolat noir Caraïbes 66% ou chocolat au lait 40%.
La Collection de Noël 2021 est à découvrir à partir du 23 novembre 2021 dans les boutiques de la Maison LAC. Bûches : 40€ / Vacherins : 45€ – taille unique, 6 personnes. Sapin Mendiants (2 tailles différentes) : 39€ – 67€ / Sapin Praliné : 44€.
INFOS PRATIQUES
⏰Lundi au dimanche de 9h00 à 19h00