Les temps sont durs et le besoin de dépaysement commence à se faire sentir. Quoi de mieux qu’une bonne soupe miso ou un bol de ramen bien chaudes… mmm. Si vous aussi vous ne jurez que par les sushis, ramen et autres baos, Nice Secret a réalisé pour vous un top 5 exclusif des meilleurs restaurants aux saveurs d’Asie du sud-est. De quoi occuper vos soirées d’octobre et éviter le fameux « Qu’est-ce qu’on mange ce soir? »
Kooc-bao
Kooc Bao, c’est LE premier restaurant taïwanais de la Côte d’Azur, à la fois sain et tendance. Ici, la spécialité, c’est les BAO, emblématique du street food taïwanais. Jamais entendu parlé? Ce sont de petits pains maison cuits à la vapeur et garnis de viande marinée, légumes frais et d’une délicieuse sauce cacahuète ou échalotes grillées. En gros, le cousin taïwanais du hamburger, en plus sain et plus coloré. Ici, la préparation du pain a autant d’importance que celle de la garnison. Dans une ambiance ultra-moderne et design, venez déguster ces fameux bao pour la modique somme de 6€, accompagnés de beignets de poulet ou de légumes, salade de tofu ou riz vapeur. En plus il a 2€ de réduction sur les menus pour les étudiants !
- Où? 1 Rue Biscarra, 06000 Nice
- Quand? Du lundi au vendredi : 12h – 14h30 et 19h – 21h
Ouvert seulement à emporter ou sur Deliveroo
Ouvert seulement à emporter ou sur DeliverooGynza
Gynza est un bar-restaurant unique et inédit à Nice : c’est un izakaya. En japonais, cela signifie un lieu convivial où se retrouver autour de recettes traditionnelles accompagnées de saké. Le saké, c’est la boisson emblématique du pays du soleil levant, issue de la fermentation de riz rond. Ce bar à tapas pas comme les autres propose des spécialités nippones en petites portions telles que des tempura de légumes, brochettes poulet yakitori, salades de wakame… mais aussi des ramen, bento et gyozas, de célèbres raviolis japonais farcis avec de la viande ou des légumes, servis grillés accompagné d’une sauce ponzu. Les prix sont très attractifs, de quoi pouvoir tester toute la carte !
- Où? 8 rue Jules Gilly, 06300 Nice
- Quand? Ouvert tous les jours sauf le mardi et le mercredi midi.
Tô!
Sans doute le meilleur restaurant vietnamien de la ville! Tô, qui désigne un grand bol en vietnamien, vous accueille dans un cadre moderne, mais à la fois authentique et chaleureux. Pour moins de 20€ vous serez transporté en plein coeur de l’Asie grâce à leurs délicieuses soupes pho au beuf ou au poulet, les nouilles udons ou encore le célèbre bo-bun, un bol de salade aux vermicelles de riz typique vietnamien. Alors entrez vite dans ce petit restaurant qui regorge de saveurs et de plats tout aussi succulents les uns que les autres!
- Où? 4 rue Delille – Nice
- Quand? Du lundi au samedi de 11h30 à 14h / du jeudi au samedi de 19h30 à 22h
Sushi Lune
Sushi Lune, c’est LA référance à Nice en matière de sushis! Cela fait près de 10 ans maintenant que le restaurant propose à ses clients des plats emblématiques de la cuisine japonaise, toujours réalisés avec du poisson frais et soigneusement sélectionné chaque jour. Venez tester leurs énormes plateaux à sushis savoureux et colorés à souhait! Une véritable oeuvre d’art comestible !
- Où? 26 Boulevard Jean Jaurès 06300, Nice
- Quand? tous les jours (sauf le mercredi) de 11h30 à 15h et de 18h à 22h30
Deli Banh Mi
Surement l’un des restaurants les plus mignons de Nice! Et en plus super bon! Chez Deli Banh Mi, la spécialité, c’est ce célèbre sandwich baguette vietnamien, le Banh Mi. Un incontournable du street food au Vietnam remis au goût du jour et débordant de saveurs ! Chaque midi, les clients se pressent pour avoir leur part de cette petite cantine vietnamienne en plein coeur de Nice! Bo Bun, bao, soupes, nems… vous ne saurez plus où donner de la tête! Et bonne nouvelle pour les végétariens, tous les plats sont proposés en option veggie!
Découvrez une partie du menu ici!
- Où? 30 rue de l’Hôtel des Postes – Nice
- Quand? du lundi au samedi de 10h à 16h
Image Principale ©sharonchen/Unsplash