On ne se le cache pas, la cuisine nissarde a puisé une partie de ses influences dans la gastronomie italienne. Aujourd’hui, on célèbre ce patrimoine à travers la journée internationale de la cuisine italienne ! On en profite pour vous livrer nos meilleures adresses transalpines de la ville !
Epiro
Epiro, c’est The place to be si vous voulez vous enivrer de pasta fresca. Ici toutes les pâtes sont réalisées sur place et à la main. Dans le quartier du Port à Nice, les propriétaires originaires de Rome vous attendent à bras ouverts (masqués bien-sûr) ! Qualité et créativité sont les maîtres mots de cette cuisine colorée tout en finesse. Si la carte s’adapte aux produits de saisons, retrouvez deux recettes nouvelles par semaine ! Ici, les pâtes se mangent à toutes les sauces ! Poulpe, pecorino, ragoût de canard, poireaux, artichauts rôtis… On ne sait plus ou donner de la tête !
53 Boulevard Stalingrad 06300 Nice
M I A M I C I
« Buon cibo, amici felici, la bella vita » : bonne nourriture pour des amis heureux, c’est la belle vie. Le slogan dit tout sur l’esprit de partage de ce charmant restaurant. Miamici, c’est une version moderne et contemporaine de la traditionnelle trattoria italienne. Des produits frais, naturels et de saison pour une explosion de saveurs saines et gourmandes. À la fois trattoria et bar à cocktails, Miamici propose des pizzas de la XXL à la pizzette, pour pouvoir en gouter toujours plus !
20 Boulevard Victor Hugo 06000 Nice
Figue & Olive
Même si vous ne pouvez malheureusement pas profiter de la vue imprenable de ce charmant restaurant des collines de l’ouest de Nice, vous pourrez cependant déguster leurs pizzas. Elles sont, dit-on, parmi les meilleures de la région ! Profitez du meilleur de la cuisine du sud depuis le confort de votre maison.
160-162 Chemin du Cal de Spagnol-Soubran, 06200 Nice
Cette cuisine du marchée de qualité allie l’Italie au reste du monde. Linguine à la truffe d’été. pavé de saumon au fenouil, gaspacho ou encore tataki de thon… Et pour que vous puissiez continuer à profiter de cette good food, good mood, aussi chez vous, un menu à emporter est proposé chaque jour sur leur story instagram.
10 Avenue Félix Faure, 06000 Nice
Sentimi
Un aller simple pour l’Italie… sur la place Garibaldi à Nice ! Adeptes du Slow Food, Sentimi s’engage avec les producteurs à revaloriser les aliments et les savoir-faire d’antan dans le respect de l’environnement. Entre classiques revisités et pures créations, les plats de chez Sentini sont préparés avec amour et patience pour votre plus grand plaisir !
2-4 Place Garibaldi 06300 Nice
Image Principale @Big Mamma