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Nice : Découvrez la liste des 29 Restaurants officiellement labellisés « Cuisine Nissarde » !

Lucile Begeot Lucile Begeot

Nice : Découvrez la liste des 29 Restaurants officiellement labellisés « Cuisine Nissarde » !

« Véritable gage de qualité pour les consommateurs et de respect de notre cuisine du terroir »

Parce que préparer LE célèbre pain bagnat, Li flou de cougourdeta ou la pissaladière n’est pas à la portée de tous, une liste des restaurants proposant une cuisine niçoise authentique vient d’être publiée. À la clé : le fameux Label « Cuisine Nissarde » ! Cette année, seuls 29 restaurants peuvent se venter de préparer LA vraie cuisine nissarde ! Les critères pris en compte par ce Label ? Le suivi des recettes authentiques, la qualité et la saisonnalité des produits (issus de circuits courts), donc du terroir, et l’accueil de la clientèle. Maintenant vous savez où aller ! Dès que les restaurants ouvriront leurs portes bien-sûr… 👩‍🍳👨‍🍳.

Les restaurants labellisés Cuisine Nissard

Les Snacks aussi ! 

 

Photos @La Passion Des Mets

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