×

TAPEZ VOTRE RECHERCHE ET APPUYEZ SUR ENTRÉE

Chargement...

Socca, les meilleures adresses niçoises où les trouver !

Inès Azouz Inès Azouz

©-bonchan Istockphoto

C’est un fait établi : la cuisine Nissarde tire ses influences de sa géographie entre terre et mer et de sa proximité avec la frontière italienne. Certains, donc, disent que la socca serait héritée d’une recette de Ligurie, en Italie. Et bien une légende, quant à elle, attribue la naissance de la socca à un événement qui aurait eu lieu en 1543. Nice est alors assiégée par les Turcs. Pour se défendre, les niçois auraient versé de la soupe de pois chiche et de l’huile d’olive bouillante sur les envahisseurs. D’où la spécialité Niçoise, galette à base de farine de pois chiches et d’huile d’olive que l’on adore manger chaude. Et si nous ne sommes pas certains de savoir quelle histoire nous plaît le plus, nous sommes sûres de ces 5 adresses où dévorer de délicieuses socca. 

 

Chez Thérésa

C’est une institution à Nice. Installé au cours Saleya depuis 1920, vous pourrez déguster de délicieuses soccas tous les jours de 9h à 15h. 

📍 28 rue Droite.

 

Chez Pipo 

Du mercredi au dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h Chez Pipo vous donne rendez-vous pour déguster l’authentique socca (de préférence à l’heure de l’apéro!). Établissement ouvert depuis 1923, le four en briques qui chauffe les délicieuses galettes demeure inchangé. 

📍13, rue Bavastro.

 

Lou Pilha Leva

Tendre, moelleuse et dorée à souhait, telle est la socca que vous trouverez chez Lou Pilha Leva. et pas de raisons de se priver puisque l’adresse est ouverte toute l’année, tous les jours de 11h à 22h. Un socca par saison s’il vous plaît !

Publicité

📍10 rue du Collet. 

 

Chez René Socca

Que serait ce classement si René Socca n’y figurait pas ? L’adresse, tout comme la Place Masséna à deux pas de laquelle elle se trouve, valent toutes les deux le détour. Chez René Socca vous donne rendez-vous du mardi au dimanche de 9h à 21h non-stop. 

📍2 rue Miralheti. 

 

Socca d’Or 

Ce restaurant mérite bien une médaille. Au Socca d’Or on ne sert que de la bonne cuisine nissarde de 10h30 à 14h et de 18h à 22h tous les jours (sauf le mercredi et le dimanche). Et en plus il offre un cadre idyllique puisqu’il se trouve dans le quartier du « Petit Marais niçois », près du port. 

📍45 rue Bonaparte. 

 

À lire aussi sur Nice Secret :

Nice : Découvrez la liste des 29 Restaurants officiellement labellisés « Cuisine Nissarde » !

À faire Guides secrets Restos et Bars